Novos métodos de obtenção
Métodos de obtenção do licopeno da goiaba que buscam vantagens competitivas para a aplicação industrial.
Bioeconomia · Nanobiotecnologia
NanoGuava
Ciência e inovação para transformar a goiaba em bioativos de alto valor
Uma plataforma tecnológica que conecta a pesquisa com licopeno da goiaba à produção nacional de bioativos de alto valor agregado.
- 17
- artigos científicos publicados pelo grupo
- 6
- apoios de fomento à inovação
- 4setores
- alimentos, suplementos, cosméticos e biotecnologia
- DF
- escalonamento com a indústria Panebras
Visão geral
Do descarte ao ingrediente de alto valor
Nossa tecnologia transforma goiabas destinadas ao descarte por maturação avançada em ingredientes para os setores de alimentos, suplementos, cosméticos e biotecnologia.
O NanoGuava é uma plataforma tecnológica que conecta a pesquisa com licopeno da goiaba à produção nacional de bioativos de alto valor agregado.
Matéria-primaGoiaba vermelha com maturação avançada, antes destinada ao descarte
Tecnologia NanoGuava
Ingredientes para
- Alimentos
- Suplementos
- Cosméticos
- Biotecnologia
Da matéria-prima à tecnologia
Licopeno estável, aplicável e com valor agregado
A goiaba vermelha é rica em licopeno, um carotenoide com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, cuja suscetibilidade à degradação representa um desafio para sua aplicação industrial.
Nanotecnologia
Sistemas nanoestruturados para proteger o licopeno da degradação e ampliar suas possibilidades de uso.
Avaliação biológica
Estudo das atividades biológicas do licopeno, com foco em aplicações voltadas à saúde e ao bem-estar.
Da pesquisa ao escalonamento industrial
Uma trajetória construída na ciência
Da iniciação científica à indústria: acompanhe as etapas que levaram o NanoGuava do laboratório ao escalonamento produtivo.
Etapa 1 de 5
Iniciação científica
O projeto tem origem na iniciação científica da Dra. Andreanne Gomes Vasconcelos, hoje CEO e cofundadora da People&Science, sob orientação acadêmica do Dr. José Roberto Leite, seu atual sócio.
Pesquisa e orientação acadêmica
Etapa 2 de 5
Mestrado
A pesquisa com o licopeno da goiaba segue no mestrado, consolidando a base científica da tecnologia.
Licopeno da goiaba vermelha
Etapa 3 de 5
Doutorado
No doutorado, a trajetória aproxima o conhecimento acadêmico das demandas da indústria e da sociedade.
NanotecnologiaAtividades biológicas
Etapa 4 de 5
Produção científica e PI
São 17 artigos científicos publicados pelo grupo sobre o licopeno da goiaba, além do desenvolvimento de propriedade intelectual.
17 artigos científicosPropriedade intelectual
Etapa 5 de 5
Parceria estratégica para o escalonamento
Escalonamento industrial
O NanoGuava avança para o escalonamento produtivo em parceria estratégica com a indústria Panebras, no Distrito Federal.
Escalonamento produtivo
Parceria estratégica para o escalonamentoBioeconomia
Verticalização da cadeia produtiva da goiaba vermelha
Ao integrar produtores agrícolas, pesquisadores e indústria, o projeto conecta cada elo da cadeia, do campo ao ingrediente final.
Produtores agrícolas
Goiaba vermelha, inclusive frutos com maturação avançada.
Pesquisa
Obtenção do licopeno, nanotecnologia e avaliação biológica.
Indústria
Escalonamento produtivo com a Panebras, no DF.
Bioativos nacionais
Ingredientes de alto valor para alimentos, suplementos, cosméticos e biotecnologia.
Redução de perdas na cadeia da goiaba
Novas oportunidades de renda
Fortalecimento da produção nacional de bioativos
Menor dependência de ingredientes importados
Novos produtos e oportunidades de mercado
Da tecnologia ao produto final
Entre os desdobramentos do NanoGuava estão a PS Nutri e a linha Lycomax, iniciativas da People&Science voltadas ao desenvolvimento de suplementos alimentares contendo licopeno.
Essas iniciativas conectam a tecnologia de obtenção do ingrediente à criação de produtos próprios, ampliando suas aplicações e possibilidades de geração de valor.
Fomento
Fomento que impulsiona nossa trajetória
Editais e programas públicos de inovação que apoiam o desenvolvimento do produto, a cooperação internacional e o fortalecimento da equipe.
Desenvolvimento e escalonamento
MCTI/Finep/FNDCT 2024
Desenvolvimento e Fortalecimento de Cadeias Socioprodutivas da Bioeconomia e da Agricultura Familiar Agroecológica para Empresas. Subvenção econômica à inovação.
Desenvolvimento e escalonamento
Start BSB · FAPDF
Edital nº 11/2023.
Desenvolvimento e escalonamento
Tecnova III Distrito Federal
FAPDF/Finep, Edital nº 12/2024.
Desenvolvimento e escalonamento
Fábrica de Spin-Off · UnB
DPI / PCTec / UnB, Chamada Pública nº 0001/2025, Fase 1.
Cooperação internacional
MCTI/CNPq · Pós-Doutorado no Exterior (PDE)
Chamada nº 16/2024, Faixa 2.
Fortalecimento da equipe
CNPq/SETEC/MCTI · RHAE Pesquisador na Empresa
Chamada nº 020/2024.
Produção científica
Produção científica que fundamenta a tecnologia
Artigos publicados em periódicos internacionais sobre o licopeno da goiaba vermelha, da caracterização química aos sistemas nanoestruturados.
Toque em um ano para filtrar as publicações.
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2017
HPLC-DAD, ESI–MS/MS, and NMR of Lycopene Isolated From P. guajava L. and Its Biotechnological Applications
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2017
Lycopene rich extract from red guava (Psidium guajava L.) displays anti-inflammatory and antioxidant profile by reducing suggestive hallmarks of acute inflammatory response in mice
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2018
Lycopene-rich extract from red guava (Psidium guajava L.) displays cytotoxic effect against human breast adenocarcinoma cell line MCF-7 via an apoptotic-like pathway
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2019
Lycopene-Rich Extract from Red Guava (Psidium guajava L.) Decreases Plasma Triglycerides and Improves Oxidative Stress Biomarkers on Experimentally-Induced Dyslipidemia in Hamsters
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2020
Cytotoxic activity of poly-ɛ-caprolactone lipid-core nanocapsules loaded with lycopene-rich extract from red guava (Psidium guajava L.) on breast cancer cells
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2020
Anti-inflammatory and antioxidant activity improvement of lycopene from guava on nanoemulsifying system
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2021
Acetylated cashew gum and fucan for incorporation of lycopene rich extract from red guava (Psidium guajava L.) in nanostructured systems: Antioxidant and antitumor capacity
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2022
Promising self-emulsifying drug delivery system loaded with lycopene from red guava (Psidium guajava L.): in vivo toxicity, biodistribution and cytotoxicity on DU-145 prostate cancer cells
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2022
Bio-Availability, Anticancer Potential, and Chemical Data of Lycopene: An Overview and Technological Prospecting
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2023
Potential Biological Properties of Lycopene in a Self-Emulsifying Drug Delivery System
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2023
Lycopene from Red Guava (Psidium guajava L.): From Hepatoprotective Effect to Its Use as Promising Self-Emulsifying Drug Delivery System for Anti-Inflammatory and Antioxidant Applications
- Nenhuma publicação com esse filtro. Tente outro ano ou tema.
Seleção de publicações do grupo. Ao todo, são 17 artigos científicos sobre o licopeno da goiaba vermelha.
Vídeos e podcast
Veja e ouça a ciência por trás do NanoGuava
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